Zpravodajství z Prahy, pozvánky na kulturní a sportovní akce
Hotely a restaurace

Rodinný pivovar Berounský medvěd 

Rodinný pivovar Berounský medvěd 

První zmínky o vaření piva v Berouně se vztahují k roku 1295, kdy král Václav II povýšil Beroun na královské město a měšťanům udělil právo várečné a sladovnické, městu udělil právo mílové. V roce 1872 měšťané postavili společný pivovar, který vařil pivo až do roku 1978, kdy byl jeho provoz zastaven. Po dvacetileté odmlce oživili manželé Mayerovi tradici vaření piva v Berouně a založili rodinný pivovar Berounský medvěd. Pivovar Berounský medvěd je jedinečný „pivovarský skanzen“ – nabízí zájemcům k prohlédnutí varny piva na přímý otop dřevem. Pivo je zde vyráběno spodním kvašením z tradičních surovin: pitné vody, ječného sladu, hlávkového chmele a pivovarských kvasnic. V zásobě sladu je pivovar soběstatečný – vlastní totiž sladovnu v nedaleké obci Suchomasty. Pivo je spotřebiteli předkládáno jako nefiltrované, kvasnicové s bohatým obsahem vitamínu B.

Rodinný pivovar Berounský medvěd leží na trase turistických cest do chráněné krajinné oblasti Český kras a do Křivoklátské vrchoviny. Dostupnost pivovaru je 20 minut z Prahy po dálnici D5, sjezd Beroun – centrum, nebo 2 minuty od vlakového nádraží Beroun.

Pivovarská restaurace Berounský medvěd

Hana Mayerová
U Cukrovaru 135

(některé navigace najdou pod starým názvem ulice Tyršova 135)
266 01 Beroun

Otevírací doba

Po-Čt 10 – 22 hodin
Pá-So 10 – 23 hodin
Ne 10 – 22 hodin

 

Podobné příspěvky

Hlavní sezóna mušlí je za dveřmi

Afri

Mahlerovka to je originální likér z Jihlavy

Afri

Výzva rozvážkovým službám a poskytovatelům stravenek!

Afri