Největší přehlídka exotických chutí a vůní Asia Food Fest se již pátým rokem uskuteční 12.5.2018 na Smíchovské náplavce. Festival si klade za cíl prezentovat co nejvíce z kulinářského umění těchto zemí a nabídnout tradiční pokrmy, které si zachovávají svou autentičnost.
Kromě populární polévky pho, budete moci ochutnat malajskou laksa, ramen či tom yum. Kuchaři vám ve svých wok pánvích připraví např. bun bo nam bo, kung pao, pad thai, stir fry či pad kee mao.
Dochucovat se bude sezamovou, sojovou, arašídovou a chilli omáčkou. Jídla budou podtržena vůní a chutí koriandru, šafránu, galangy, zázvoru a kari. Servírovat se budou i chuťovky jako knedlíčky gyoza, pelmeně, plněné závitky, dim sum, satay, kimči, chačapuri, grilované krevety, apod. Na letošním Asia Food Festu potvrdili účast Velvyslanectví Thajského království a Velvyslanectví Indonéské republiky. Tamní šéfkuchaři připraví autentické speciality a navíc se dozvíte zajímavosti o těchto krásných, exotických zemích.
Po celý den bude připraven bohatý doprovodný program. Čeká vás vystoupení indonéských tanečnic, čajový obřad, ukázka kaligrafie nebo japonská keramika. Poznejte exotické chutě a zároveň si užijte multikulturní prostředí a atmosféru pravé Asie.
Facebook: www.facebook.com.foodevent.cz
Kdy: 12.5.2018 od 10:00 do 20:00
Kde: Smíchovská náplavka, Praha 5
Vstupné: 50,-Kč (děti do 12let a držitelé průkazu ZTP mají vstup zdarma)
